• Главная
• >
• Салаты
• >
• Грибной салат

Грибной салат

Ингредиенты

• Грибы маринованные — 150 г
• Огурец консервированный — 2 шт
• Морковь по-корейски — 20 г
• Картофель отварной — 3 шт (в мундире)
• Морковь — 1 шт (отварная)
• Соль (по вкусу)
• Майонез — 4 ст.л.
• Смесь специй (по вкусу)

Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты - простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные.

Приготовление

1. 
   1

   Отварите заранее картофель и морковь до готовности. Остудите.

2. 
   2

   Для подачи салата порционно буду использовать сервировочное кольцо и кондитерский мешок.

3. 
   3

   Очистите овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке. Огурец порежьте тонкой соломкой.

4. 
   4

   Приступим к сборке салата. На тарелочку ставим кольцо. На дно кладем часть картофеля. Делаем майонезную сеточку с помощью кондитерского мешка.

5. 
   5

   Вторым слоем укладываем часть огурцов.

6. 
   6

   Затем - морковь и снова майонезная сеточка.

7. 
   7

   И последний слой - маринованные грибы.

8. 
   8

   С помощью пресса снимаем кольцо. Салат готов.

9. 
   9

   Готово! Украшаем имеющейся зеленью, морковью по-корейски. Настаиваем 15 минут и подаем к столу. Слоеный грибной салат готов! Приятного!

Ссылка скопирована