Грибной салат
Ингредиенты
Грибы маринованные - 150 г
Картофель отварной (в мундире) - 3 шт
Морковь (отварная) - 1 шт
Огурец консервированный - 2 шт
Майонез - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Смесь специй - по вкусу
Морковь по-корейски - 20 г
Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты - простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные.
Приготовление
Отварите заранее картофель и морковь до готовности. Остудите.
Для подачи салата порционно буду использовать сервировочное кольцо и кондитерский мешок.
Очистите овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке. Огурец порежьте тонкой соломкой.
Приступим к сборке салата. На тарелочку ставим кольцо. На дно кладем часть картофеля. Делаем майонезную сеточку с помощью кондитерского мешка.
Вторым слоем укладываем часть огурцов.
Затем - морковь и снова майонезная сеточка.
И последний слой - маринованные грибы.
С помощью пресса снимаем кольцо. Салат готов.
Готово! Украшаем имеющейся зеленью, морковью по-корейски. Настаиваем 15 минут и подаем к столу. Слоеный грибной салат готов! Приятного!
