• Главная
• >
• Салаты
• >
• Грибной салат

Грибной салат

Ингредиенты

• Репчатый лук — 1/2 шт
• Морковь — 100 г
• Куриное яйцо — 3 шт
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Ореховое масло — 3 ст.л.
• Соус Херес — 2 ст.л.
• Мед — 1 ч.л.
• Смесь из салатных листье — 150 г
• Соль, сухой имбирь, сухой чеснок (по вкусу)
• Свежие шампиньоны — 250 г

Салат из свежих шампиньонов с репчатым луком, морковью и листьями салата..Норма на 3 порции.

Приготовление

1. 
   1

   Приготоми соус-маринад для грибов.В мисочке смешать оливковое масло, немного орехового, херес, сухой имбирь, соль и сухой чеснок по вкусу.

2. 
   2

   Вылить к нарезанным грибам с репчатым луком и перемешать .Удобно мешать просто рукой.

3. 
   3

   В другом салатнике смешать салатные листья и натертую тонко морковь.Добавить немного орехового масла и соль по вкусу.

4. 
   4

   По тарелкам разложить салатную смесь и грибы.

5. 
   5

   Салатную порцию украсить разрезанным на две половинки яйцом.Посыпать специями по вкусу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована