Грибной соус

Грибной суп

Давно я обещала приготовить и выложить на foodclub грибной супчик. Вообще-то вариантов грибных супов существует очень много, но я решила начать с самого простого и распространенного. Это просто прозрачный грибной суп, который в идеале варится из белых грибов. У меня использована грибная смесь, в которой 50% белые грибы, а остальные 50% — смесь подосиновиков, подберезовиков, лисичек и чего-то еще. <br>Мне показалось, что другие лесные грибы не испортили конечный результат.

Грибной соус

Кто-то из посетителей сайта заметил, что у нас маловато рецептов соусов. Отчасти чтобы исправить это упущение, отчасти ради того, чтобы поделиться с вами очень вкусным блюдом, я выкладываю здесь рецепт грибного соуса. Этот соус сделан из грибов на сметанной основе, так что он не слишком калорийный (относительно, конечно). Зато он такой вкусный, что его можно есть просто так, без всяких дополнений.

Грибной плов

По воскресеньям ко мне заезжают племянники. Я готовлю обед, но поскольку племянники постятся, надо учитывать это обстоятельство. В то же время хочется приготовить, что нибудь вкусное и сытное. Плов подойдет, но вместо мяса, я использую грибы. Грибы можно взять любые, я купил смесь лесных.

Грибной цыплёнок

Предлагаю рецепт цыплёнка быстрого приготовления. Готовится очень быстро, минимум всего. Обычно я его не начиняю, но вот сегодня решил попробовать начинить.

Сливочно-грибной соус для курицы

Белый грибной соус

Грибной суп

Соус грибной

Грибной соус

Паштет грибной

Рецепт грибного паштета, который приготовить очень просто и с минимальными затратами. Такой паштет можно подать в виде закуски на тостах, нафаршировать им яйца, можно комбинировать его с печенью. Грибы можно использовать любые. Если это будут лесные грибы их нужно предварительно отварить, из них паштет будет еще вкуснее и ароматнее.

Грибной гуляш

Известно, что грибы полезны благодаря содержанию в них белков, минеральных веществ и витаминов. Кроме того, грибы богаты различными ароматическими и вкусовыми веществами, поэтому в процессе их приготовления следует умеренно использовать приправы. А хорошо приготовленные грибные блюда являются деликатесом. Расскажу об одном из них.

Грибной салат

Замечательный салат из свежих грибов!

Грибной соус

Вкусный, ароматный соус к картофелю

Соус грибной

Классический грибной соус на основе муки к любому красному мясу и гарниру.

Грибной соус с горчицей

Грибной соус с дижонской горчицей. Такой соус хорошо подойдет к мясным блюдам.

Соус грибной

Является отличным дополнением к разнообразным блюдам: овощным, мясным, иногда даже к рыбным. Вкусно поливать таким соусом пельмени и вареники.

Сырно грибной соус

Невероятно вкусные грибы с таким соусом! Советую попробовать.

Грибной соус со сметаной.

Вкусный,очень ароматный соус подойдет к любому гарниру.

Соус грибной с картошечкой

В грибную пору не приготовить соус из белых грибов, просто не возможно - это же так вкусноооооо=)))