• Главная
• >
• Десерты
• >
• Грушы в карамели

Грушы в карамели

Ингредиенты

• Спелые груши — 3 шт
• Сахар — 3 ст.л.
• Сливочное масло — 10 г
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Песочное печенье — 3 шт
• Мороженое — По два шарика на порцию. (карамельное или ванильное)

Теплый, фруктовый десерт.... в карамели со сливочным вкусом. С шариком карамельного мороженого, этот десерт ни чем не уступает десертам , поданным в больших ресторанах .Готовьте его дома и балуйте своих любимых домачадцев !

Приготовление

1. 
   1

   Все, что нужно

2. 
   2

   Груши почистить , разрезать на две половинки, чайной ложкой аккуратно вынуть серединку с семечками

3. 
   3

   На сковороде растопить сливочное масло, посыпать сахаром и уложить груши.

4. 
   4

   Груши дадут сок и сахар начнется таять.. так начинает образовываться карамель.Половинки груш, поджаринных снизу переворачиваем, поливаем лимонным соком и ждем пока карамель начнет темнеть.

5. 
   5

   Готово! Для десерта идеально подходят груши спелые, а значит мягкие и душистые. На порцию можно считать по 1 шт. ( 2 половинки) . И еще небольшой совет.. сервируя десерт, карамелью лучше полить саму грушу , а не мороженое. Иначе она станет жесткой и тянучей. Все, осталось покрошить печенье и можно подавать !

Ссылка скопирована