• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Хлеб на картофельном отваре с овсяными отрубями

Хлеб на картофельном отваре с овсяными отрубями

Ингредиенты

• соль — 1.5 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• горчичное масло — 2 ст.л.
• мука — 550 г
• овсяные отруби — 1 ст.л.
• теплый картофельный отвар — 300 мл
• опара — 300 мл

Вкусный и полезный домашний хлеб без дрожжей. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

1. 
   1

   В контейнер хлебопечки налить картофельный отвар, добавить соль и сахар, влить масло,

2. 
   2

   всыпать муку, добавить овсяные отруби.

3. 
   3

   Налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)

4. 
   4

   Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.

5. 
   5

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована