Хлеб на картофельном отваре с овсяными отрубями
Ингредиенты
теплый картофельный отвар - 300 мл
соль - 1.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
горчичное масло - 2 ст.л.
мука - 550 г
овсяные отруби - 1 ст.л.
опара - 300 мл
Вкусный и полезный домашний хлеб без дрожжей. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html
Приготовление
В контейнер хлебопечки налить картофельный отвар, добавить соль и сахар, влить масло,
всыпать муку, добавить овсяные отруби.
Налить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Белый хлеб", вес 1500 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.
Готово! Приятного аппетита! :)
