• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Пшеничный хлеб с ржаными отрубями

Пшеничный хлеб с ржаными отрубями

Ингредиенты

• Соль — 1.5 ч.л.
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Масло растительное — 1 ст.л.
• Мука пшеничная — 325 г
• Отруби ржаные — 1 ст.л.
• Опара — 250 г
• Вода — 180 мл

Осваивала новую хлебопечку Oursson, решив испечь обычный бездрожжевой пшеничный хлеб на хмелевой закваске. Попробуйте ;) Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

1. 
   1

   В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль и сахар, влить растительное масло.

2. 
   2

   Налить опару,

3. 
   3

   всыпать муку и отруби.

4. 
   4

   Выбрать программу "Диетический хлеб", средний цвет корочки и вес "L" (это на 750г). Нажать кнопку "Старт" и ожидать готовый хлебушек через 3 часа 30 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить и подавать. Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована