• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Горчичный хлеб с отрубями

Горчичный хлеб с отрубями

Ингредиенты

• горчичное масло — 50 мл
• соль — 1.5 ч.л.
• сахар — 1 ч.л.
• мука — 450 г
• ржаные отруби — 1.5 ст.л.
• теплая вода — 250 мл
• опара — 250 мл

Вкусный домашний бездрожжевой хлеб с горчичным маслом. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту Пшеничный хлеб на хмелевой закваске

Приготовление

1. 
   1

   В контейнер хлебопечки налить воду, добавить горчичное масло, соль и сахар,

2. 
   2

   всыпать муку

3. 
   3

   и отруби,

4. 
   4

   затем добавить опару. Включить хлебопечку, выбрать программу "Французская булка", вес 1000 г и светлый цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)

5. 
   5

   Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована