• Главная
• >
• Булочки и сдоба
• >
• Хлебные булочки с миндалем и вяленой клюквой

Хлебные булочки с миндалем и вяленой клюквой

Ингредиенты

• Соль — 10 г
• Куриное яйцо — 1 шт
• Пшеничная мука — Примерно 450 гр.
• Оливковое масло — 30 мл
• Вяленая клюква и миндаль (по вкусу)
• Теплая вода — 250 мл
• Живые дрожжи — 20 г
• Сахар — 40 г

Вкусный хлеб в виде булочек с миндалем и вяленой клюквой.

Приготовление

1. 
   1

   Поставить опару.В теплой воде растворить дрожжи, дать постоять минут 10. Затем добавить сахар, оливковое масло и примерно 150 гр. муки.Дать опаре хорошо подняться.

2. 
   2

   Затем добавить взбитое яйцо, соль , миндаль и клюкву (заранее порубить )

3. 
   3

   Подсыпая муку замесить мягкое тесто.

4. 
   4

   Оставить в теплом месте хорошо подняться.

5. 
   5

   Разделать на булочки и уложить на противень.Дать подойти , затем выпекать в духовке первые 10 минут при 200С, затем еще 15-20 минут при 180С.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована