Закусочный сыр с начинкой из вяленой клюквы
Ингредиенты
- Сыр любого сорта бри — 1 шт
- Вяленая клюква — 10 г
- Сыр маскарпоне — 30 г
Невероятно вкусная закуска для праздничного стола. Такой сыр можно подать на аперитив, на кусочке подсушенного тоста или для разнообразия сырной закуски с бокалом белого вина после ужина..
Приготовление
-
1Клюкву мелко порубить ножом и смешать с маскарпоне.
-
2Сыр разрезать на две части . Начинку намазать между слоями, плотно прижать верхушкой сыра и убрать в холодильник на пару часов. Так сыр будет легко разрезать на порции.
-
3Готово! Угощайтесь !