Закусочный сыр с начинкой из вяленой клюквы
Ингредиенты
Сыр любого сорта бри - 1 шт
Сыр маскарпоне - 30 гр.
Вяленая клюква - 10 г
Невероятно вкусная закуска для праздничного стола. Такой сыр можно подать на аперитив, на кусочке подсушенного тоста или для разнообразия сырной закуски с бокалом белого вина после ужина..
Приготовление
Клюкву мелко порубить ножом и смешать с маскарпоне.
Сыр разрезать на две части . Начинку намазать между слоями, плотно прижать верхушкой сыра и убрать в холодильник на пару часов. Так сыр будет легко разрезать на порции.
Готово! Угощайтесь !
