• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с клюквой

Кекс с клюквой

Ингредиенты

• Мука — 240 г + 1 ст.л. (для обваливания)
• Яйца — 1 шт
• Молоко — 100 мл
• Клюква — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Очень вкусный, приятный кекс!)))

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить молоко и масло, муку, яйцо, клюкву и сахар. Яйцо взбить вместе с сахаром.

2. 
   2

   Масло растопить и остудить, добавить в тесто, перемешать.

3. 
   3

   Добавить молоко. Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем.

4. 
   4

   Перемешать.

5. 
   5

   Клюкву промыть, максимально дать стечь воде. Добавить 1 ст.л. муки.

6. 
   6

   Обвалять клюкву в муке.

7. 
   7

   Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.

8. 
   8

   Выложить тесто в форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой.

9. 
   9

   Поставить в горячую духовку, выпекать при 180 гр в течение 45 минут. Вынуть. Остудить.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!)))

Ссылка скопирована