Хрустящее кунжутное печенье
Ингредиенты
кунжут - 150 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 60 г
яйцо - 1 шт
лимонный сок - 1 ч.л.
мука - 60 г
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
ванилин - по кусу
Хрустящее печенье с ярко выраженным кунжутным вкусом. Попробуйте ;)
Приготовление
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилином, добавить яйцо и лимонный сок, перемешать.
Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать.
Всыпать кунжут,
хорошо перемешать. Убрать тесто на 1 час в холодильник.
С помощью двух ст. ложек выкладывать тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки на хорошем расстоянии друг от друга (при выпечке печенье растекается).
Готово! Выпекать при 180*С около 8-9 минут. Остудить и подавать. Приятного аппетита! :)
