• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Хрустящие куриные крылышки в кунжутном семени

Хрустящие куриные крылышки в кунжутном семени

Ингредиенты

• яйца слегка взбить — 2 шт
• крупная соль — 2 ч.л.
• растительное масло — 4 ч.л.
• кайен.перец — 1/4 ч.л.
• кунжутное семя — 1/2 стакана
• мука — 1/2 стакана
• куриные крылышки — 20 шт
• острый соус готовый (по желанию)
• чеснок, раздавить — 2 дольки
• свежие хлебные крошки — 1/2 стакана

В этот раз не соус, а панировка для крылышек, а соус готовый острый можно по желанию уже сервировать на стол рядом с крылышками. Хороши для пикника от них не так пачкаешься.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть духовку до 190гр. Выложить крылышки в блюдо и смазать все слегка взбитыми яйцами. Противень застелить фольгой. Смазать фольгу 2ч.л раст.маслом.

2. 
   2

   Подготовить панировку. Смешать муку,кунжутные семена,соль и кайен.перец, свежие хлебные крошки и чеснок-все смешать хорошо.

3. 
   3

   Каждое крылышко обвалять в панировке и выкладывать на противень. Сбрызнуть растительным) маслом.

4. 
   4

   Готовить примерно 30мин.или до золотистого цвета. Можно добавить тем-ру до 200гр.

5. 
   5

   Готово! Подавать горячими по желанию с острым соусом.

Ссылка скопирована