• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Хрустящие картофельные шарики

Хрустящие картофельные шарики

Ингредиенты

• Яйцо — 1 шт
• Соль перец
• Парнировочные сухари
• Картофель — 4-6 шт
• Сливочное масло — 20-30 г

Простой рецепт, который может стать эффектным гарниром на праздничном столе или просто вкусным завтраком...

Приготовление

1. 
   1

   Отварить картофель, растолочь толкушкой / пропустить через мясорубку, посолить, добавить яйцо.

2. 
   2

   В глубокую тарелку насыпать достаточное кол-во панировочных сухарей. Выкладывать порционно картофельную массу, формируя шарики и панировать в сухарях.

3. 
   3

   Выложить шарики на бумагу для выпечки и положить сверху по кусочку сливочного масла.

4. 
   4

   Готово! Запекать при 180*С до румяности!

Ссылка скопирована