Индийская курица гриль
Ингредиенты
куриные ножки — 6+Штук -
йогурт без добавок - 1 шт
молоко - 1 шт
специи гарам масала - 1 шт
кошерная соль(по вкусу) -
черный перец(по вкусу) -
Рецепт приготовления куриных ножек от индийских поваров.
Приготовление
В миску влить 4 стакана 2% молока.
Добавить йогурт.
Перемешать.
добавить пару ложек специй гарам масала.
Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Утопить куриные ножки в маринаде. Убрать в холодильник на ночь.
Обжаривать на гриле до готовности.
