Рецепты

Индийский салат с креветками

Индийский салат с креветками

Ингредиенты

  • Рис Басмати — 50 г
  • Зеленая чечевица — 50 г
  • Сладкий перец — 1 шт
  • Апельсин — 1/2 шт
  • Креветки свежие — 200 г
  • Кориандр — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Соль, сухой чеснок, карри (по вкусу)

Яркий и очень ароматный салат с креветками, отварным рисом и чечевицей.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Все необходимое.Перец лучше выбрать разных цветов. На вкусе, конечно, это не отразится.

  2. шаг 2
    2

    Креветки немного посолить и полить апельсиновым соком.Оставить на 15 мин.

  3. шаг 3
    3

    Перец порезать тонкой соломкой.

  4. шаг 4
    4

    Рис и чечевицу отварить до готовности.

  5. шаг 5
    5

    Перец обжарить на оливковом масле в течении 3 мин.Добавить креветки, затем специи и оставить потушиться еще 5 мин.

  6. шаг 6
    6

    В салатник выложить все заранее приготовленные продукты.Перемешать и убрать в холодильник на 1 час.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита !