Кабачки с чесночком
Ингредиенты
Кабачки (маленькие) - 4 шт
Майонез - 100 мл
Мука - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
Укроп - Немного
Петрушка - Немного
Кабачки с чесночком отлично подойдут к многим блюдам.
Приготовление
Подготавливаем продукты. Кабачки нарезаем тонкими кружочками и солим, чеснок давим, укроп и петрушку мелко рубим.
Кабачки обмакиваем в муку и вылаживаем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Жарим до золотистого цвета на среднем огне.
В это время, добавляем в майонез укроп, петрушку и чеснок. Хорошо перемешиваем.
Готово! Пожаренные кабачки перемазываем слоями смесью из майонеза и зелени. Приятного аппетита
