Кабачки в сливках

Ингредиенты
кабачки - 2 шт
помидор - 1 шт
сливки - 1 стакан
зелень петрушки - для украшения
соль, перец - по вкусу
Наконец наступил сезон кабачков и я с удовольствием могу приготовить свои любимые кабачки в сливках.Рецепт хорош тем, что необыкновенно вкусно и быстро.
Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся для приготовления блюда.

Кабачки моем, вытираем и нарезаем шайбочками.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Складываем в огнеупорную форму, солим, перчим.

Сверху посыпаем зеленью.

Помидоры мелко режем и посыпаем верхним слоем.

Заливаем сливками и ставим в духовку минут на 15-20. Такие кабачки вкусные и горячими и холодными.

Готово! Просто, быстро и вкусно!