• Главная
• >
• Закуски
• >
• Камамбер запеченный с травами и специями

Камамбер запеченный с травами и специями

Ингредиенты

• камамбер — 150 г
• шалфей — 1 щепотка
• чабер — 1 щепотка
• фенхель — 1 щепотка
• тьмьян — 1 щепотка
• перец черный молотый — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка
• сахар — 1 ч.л.
• варенье абрикосовое — 1 ч.л.
• перец красный молотый — 0.5 ч.л.

Безумно вкусный и ароматный горячий камамбер с травами и специями в духовке..

Приготовление

1. 
   1

   Сыр камамбер распечатываем. Можно таким же образом приготовить и сыр бри.

2. 
   2

   Сверху делаем надрезы ножом на 0,5 см в глубину. Во внутрь капаем по всем надрезам понемногу абрикосового варенья. Можно заменить его на виноградное, черешневое белое или мед.

3. 
   3

   Все травы кроме фенхеля смешиваем и перетираем с сахаром и солью.

4. 
   4

   Посыпаем камамбер сверху специями и травами в том числе и фенхелем. Запекаем при 100 градусах до 10 минут, пока сыр не станет мягким.

5. 
   5

   Готово! Подаем камамбер сразу же, горячим. Хорошо подавать его с вином. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована