Пирог со шпинатом и сыром камамбер
Ингредиенты
- слоеное тесто — 500 г
- шпинат замороженный — 450 г
- яйца куриные — 3 шт
- сыр твердый 50% — 50 г
- сыр Пармезан — 30 г
- сыр Камамбер подкопченный — 150 г
- кунжут (по вкусу)
Вкусный, нежный пирог на закуску
Приготовление
-
1Размораживаем тесто и шпинат.
-
2Трем на крупную терку сыр и на мелкую Пармезан.
-
3В размороженный шпинат добавляем яйца и перемешиваем, не взбивая
-
4Теперь добавляем в шпинат. Перемешиваем.
-
5Застилаем противень пергаментной бумагой и выливаем шпинатную смесь.
-
6Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. Готовый шпинатный омлет остужаем.
-
7Раскатываем два пласта теста
-
8Выкладываем на один пласт теста шпинатный омлет
-
9Руками разрываем камамбер и выкладываем на омлет
-
10Накрываем другим пластом теста, защипываем края, смачиваем водой и осыпаем кунжутом.
-
11Выпекаем в горячей до 220 градусах духовке около 20 минут
-
12Готово! Приятного аппетита))