Канапе со слабосоленой скумбрией
Ингредиенты
слабосоленая скумбрия - 2 шт
лук маринованный - 10 шт
хлеб черный - 5 кусочков
сахар - 1 ч.л.
рисовый дрессинг - 1/2 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
сливочный плавленный сыр - 50 г
яйцо куриное отварное - 1-2 шт
Вкусно, просто и сытно))
Приготовление
Берем скумбрию и разделываем на филе.
Кусочки филе перекладываем в глубокую емкость, посыпаем сахаром, сбрызгиваем дрессингом рисовым и добавляем оливкового масла. Маринуем 1 час.
Вырезаем кружочки из хлеба и обжариваем без масла с двух сторон.
Смазываем каждый кусочек сливочным сыром
Нарезаем кружочками отварное яйцо
Берем маринованный лук
На смазанный кружочек хлеба кладем яйцо, затем кусочек скумбрии
Готово! Сверху шпажкой прокалываем луковичку и вставляем в канапе. Приятного аппетита))
