Рецепты

Налистники со слабосоленой форелью

Налистники со слабосоленой форелью

Ингредиенты

  • Молоко — 0.5 л
  • Форель слабосоленая — 200 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.
  • Яйцо куриное — 3-4 шт
  • Мука пшеничная — 280 г
  • Сыр рикотта — 100 г
  • Соль (по вкусу)
  • Сливочное масло (для жарки)

Сочетание блинов и слабосоленой рыбы, также вкусно, как и блины с икрой

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Готовим блинную смесь по рецепту Тоненькие блинчики

  2. шаг 2
    2

    Жарим тонкие налистники.

  3. шаг 3
    3

    Смазываем каждый блинчик токим слоем сыра рикотта

  4. шаг 4
    4

    На край блинчика кладем полоски форели

  5. шаг 5
    5

    Сворачиваем в трубочку

  6. шаг 6
    6

    Нарезаем трубочку под углом.

  7. шаг 7
    7

    Готово! Приятного аппетита))