• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель с дайконом в горшочке

Картофель с дайконом в горшочке

Ингредиенты

• картофель — 2 шт
• морковь — 2 шт
• растительное масло — 3 ст.л.
• кетчуп — 2 ст.л.
• куркума — 2 щепотки
• зеленый лук (по вкусу)
• соль и перец (по вкусу)
• дайкон — 100 г
• лук-порей — 30 г

Вкусный и ароматный гарнир. Такой гарнир можно подать к жареному мясу.

Приготовление

1. 
   1

   Лук-порей помыть и нарезать крупно.

2. 
   2

   Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.

3. 
   3

   Дайкон очистить, помыть и нарезать крупно.

4. 
   4

   Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.

5. 
   5

   Смешайте картофель, морковь, дайкон и лук-порей. Добавьте куркуму, посолите и поперчите.

6. 
   6

   В горшочек налейте растительное масло. Выложите овощи. Добавьте кетчуп и залейте водой. Поставьте в духовку на 50 минут при 170С.

7. 
   7

   Готово! Перед подачей на стол, посыпьте овощи зеленым луком.

Ссылка скопирована