• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат из дайкона с орехами и тыквой

Салат из дайкона с орехами и тыквой

Ингредиенты

• дайкон зеленый — 100 г
• тыква — 100 г
• мята сушеная — 1 ч.л.
• орехи грецкие — 2 ч.л.
• масло льняное — 1.5 ст.л.
• сок лимона — 1.5 ч.л.
• соль (по вкусу)

Вкусный и полезный салат из продуктов легко доступных в зимний период..

Приготовление

1. 
   1

   Масло можно взять и оливковое, но льняное ароматнее. Орехи - только грецкие, не горькие.

2. 
   2

   Натираем на крупной терке тыкву.

3. 
   3

   Тоже на крупной терке трем дайкон. Можно взять другие сорта дайкона, если они будут сладкие.

4. 
   4

   Добавляем орехи. Ломаем их немного, но не режем мелко.

5. 
   5

   Добавляем сушеную мяту, лимонный сок и солим по вкусу. Раскладываем салат в кружки.

6. 
   6

   Перед самой подачей поливаем маслом.

7. 
   7

   Готово! Подаем салат на закуску или на гарнир. В нем много витаминов. Кушайте и будьте здоровы!=)

Ссылка скопирована