• Главная
• >
• Закуски
• >
• Журавлик из дайкона

Журавлик из дайкона

Ингредиенты

• Морковь
• Гвоздика
• Дайкон — 1 шт (редька)

Такой журавлик может украсить Ваш праздничный стол и удивить Ваших гостей.

Приготовление

1. 
   1

   Редьку очищаем и срезаем 2-3 тонкие пластинки - это будущие крылья.

2. 
   2

   На срезе дайкона намечаем ножом фигурку журавлика

3. 
   3

   и вырезаем ее.

4. 
   4

   По "спине" журавлика проходим треугольным карбовочным ножом, делая хвостовое оперение, а из под него подрезаем мякоть.

5. 
   5

   Большую часть мякоти под оперением срезаем под углом, тем самым оформляем тельце журавлика.

6. 
   6

   Тельце готово, теперь приступаем к изготовлению крыльев. Вырезаем их из подготовленных пластинок так, как показано на фото.

7. 
   7

   По бокам тельца делаем надрезы и в них вставляем крылья.

8. 
   8

   Из моркови вырезаем клюв, а глазками будут служить кусочки гвоздики.

9. 
   9

   Готово! Процесс изготовления журавлика подошел к концу, осталось только вставить ножки, которыми послужат зубочистки. Удивляйте детей, родных и близких!!!

Ссылка скопирована