Салат из дайкона и моркови
Ингредиенты
- Дайкон — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Майонез — 1 ст.л.
- Специи — 5 г
- Зелень — 20 г
Салат получается сочным и очень полезным. Я не люблю редис за его горчинку, а вот дайкон не имеет горечи и намного сочнее редиса.
Приготовление
-
1Салат лучше делать из свежего дайкона, тогда он будет сочным. Дайкон и морковь очищаем от верхней кожуры при помощи овощечистки.
-
2Натираем морковь и дайкон на средней терке.
-
3Добавляем специи, у меня это соль и черный перец.
-
4Укроп и петрушку нарезаем мелко и отправляем в салат.
-
5Теперь добавляем майонез, желательно салатный.
-
6Готово! Перемешиваем все ингредиенты и подаем салат к столу. Приятного аппетита!