Салат из дайкона и моркови
Ингредиенты
Дайкон - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень - 20 гр
Майонез - 1 ст.л.
Специи - 5 г
Салат получается сочным и очень полезным. Я не люблю редис за его горчинку, а вот дайкон не имеет горечи и намного сочнее редиса.
Приготовление
Салат лучше делать из свежего дайкона, тогда он будет сочным. Дайкон и морковь очищаем от верхней кожуры при помощи овощечистки.
Натираем морковь и дайкон на средней терке.
Добавляем специи, у меня это соль и черный перец.
Укроп и петрушку нарезаем мелко и отправляем в салат.
Теперь добавляем майонез, желательно салатный.
Готово! Перемешиваем все ингредиенты и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
