Картофель с сосисками в горшочке
Ингредиенты
картофель - 4 шт
сосиска - 6 шт
грибы - 140 г.
лук репчатый - 3 шт
перец чили - 10 г.
растительное масло - по вкусу
сметана - 2 ст.л.
бульон - 150 г.
соль и перец - по вкусу
зелень - по вкусу
Вкусный и ароматный обед.
Приготовление
Картофель очистить, вымыть и нарезать брусочками. Обжарить на растительном масле.
Перец чили очистить, вымыть и мелко нарезать.
Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами.
Сосиски нарезать кружочками.
Грибы нарезать не очень крупно. Лучше всего использовать шампиньоны.
Грибы вместе с луком и перцем обжарить.
Зелень вымыть и порубить.
В горшочки выложить слоями: картофель, сосиски и грибы с луком. Залить бульоном. Сверху положить сметану. Посолить и поперчить. Запекать при 180С в течение 50 минут.
Готово! Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать.
