Суп с чечевицей и сосисками
![Суп с чечевицей и сосисками](https://cdn.cjbars.ru/recipes/thumbs/12830-thumb.jpg)
Ингредиенты
бульон - 2.5 л.
чечевица - 30 г.
соленый огурец - 1 шт
сосиска - 3 шт
лук-порей - 30 г.
морковь - 1 шт
картофель - 3 шт
специи и соль - по вкусу
Очень вкусный, легкий суп.
Приготовление
![Чечевицу замочить на несколько часов в холодной воде. Затем воду слить, а чечевицу промыть. Залить водой и отварить до полуготовности.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/12830-87958.jpg)
Чечевицу замочить на несколько часов в холодной воде. Затем воду слить, а чечевицу промыть. Залить водой и отварить до полуготовности.
![Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/12830-87959.jpg)
Картофель очистить, помыть и нарезать крупными кубиками.
![Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/12830-87960.jpg)
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
![Сосиски очистить от оболочки и нарезать кольцами.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/12830-87961.jpg)
Сосиски очистить от оболочки и нарезать кольцами.
![Огурец нарезать кубиками или ломтиками.Лук-порей помыть и нарезать мелко.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/12830-87962.jpg)
Огурец нарезать кубиками или ломтиками.Лук-порей помыть и нарезать мелко.
![В кипящий бульон положите чечевицу, морковь и картофель. Доведите до кипения и добавьте сосиски, лук-порей и соленый огурец. Варите до готовности. За 5 минут до готовности добавьте соль, перец, лавровый лист и приправу для супа.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/12830-87963.jpg)
В кипящий бульон положите чечевицу, морковь и картофель. Доведите до кипения и добавьте сосиски, лук-порей и соленый огурец. Варите до готовности. За 5 минут до готовности добавьте соль, перец, лавровый лист и приправу для супа.
![Готово! Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.](https://cdn.cjbars.ru/recipes/steps/12830-87964.jpg)
Готово! Готовый суп разлейте по тарелкам и посыпьте зеленью.