• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель в апельсиновом соке

Картофель в апельсиновом соке

Ингредиенты

• картофель — 6 шт
• кукуруза консервированная — 60 г
• апельсин — 1 шт
• вода — 100 мл
• сыр домашний — 20 г
• сыр твердый — 30 г
• перец чили — 5 г
• цедра апельсина — 5 г
• зелень (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Вкусный и ароматный гарнир к курице или свинине.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель очистить, вымыть и нарезать дольками.

2. 
   2

   Сыры натереть на мелкой терке.

3. 
   3

   Перец чили вымыть, очистить и нарезать мелко.

4. 
   4

   Цедру нарезать соломкой.С кукурузы слить сок.

5. 
   5

   Из апельсина выжать сок.

6. 
   6

   Картофель уложить в кастрюлю. Сверху положить перец чили, цедру, кукурузу. Посолить. Залить соком апельсина и водой. Запекать при 180С в течение 60 минут.

7. 
   7

   Готово! Выложить в тарелку. Посыпать сыром. Украсить зеленью.

Ссылка скопирована