Рецепты

Картофельная запеканка с сыром и зеленью

Картофельная запеканка с сыром и зеленью

Ингредиенты

  • картофель — 600 г
  • пармезан — 80 г
  • сливочное масло — 25 г
  • листья орегано — 1 горсть
  • листья петрушки — 1 горсть
  • сливки 10 % — 300 мл
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль, перец (по вкусу)

Нежная картофельная запеканка для легкого ужина! :)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Картофель натереть на терке, добавить нарезанную зелень и измельченный чеснок, немного посолить, поперчить, перемешать.

  2. шаг 2
    2

    Добавить натертый сыр, перемешать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом,

  3. шаг 3
    3

    залить все сливками, сверху выложить кусочки сливочного масла.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Запекать при 200-220*С около 45 минут до готовности.