• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеканка с цветной капустой

Запеканка с цветной капустой

Ингредиенты

• Капуста цветная — 600 г
• Яйца — 5 шт
• Сыр твёрдый — 180 г
• Зелень петрушки — 0.5 пучок
• Масло сливочное — 1 ст.л.
• Соль перец (по вкусу)

Нежная, лёгкая и полезная запеканка. Прекрасно подойдёт для завтрака.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится цветная капуста.

2. 
   2

   Разбираем её на отдельные соцветия и отвариваем 7-8 минут.

3. 
   3

   Сыр натираем на мелкой тёрке, петрушку нарезаем.

4. 
   4

   Яйца взбиваем в пышную пену.

5. 
   5

   Соединяем яйца, сыр, тщательно перемешиваем. В конце добавляем петрушку.

6. 
   6

   Форму смазываем маслом. На дно выкладываем цветную капусту, которую заливаем яйцами с сыром и с петрушкой.

7. 
   7

   Выпекаем до готовности.

8. 
   8

   Нарезаем и угощаем родных и близких.

9. 
   9

   Готово! Так выглядит запеканка в разрезе.

Ссылка скопирована