• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Запеченная пшенная каша

Запеченная пшенная каша

Ингредиенты

• пшенная крупа — 100 г
• морковь — 1 шт
• укроп замороженный — 1 шт
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

С течением времени о пшене как то подзабыли, но ее стоит полюбить за полезные свойства и вкус.

Приготовление

1. 
   1

   Варим пшенную крупу.Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем кашу в форму. Оставляем место для морковки.

2. 
   2

   Морковь и лук чистим. Лук режим мелко, морковь натираем на мелкой терки. Немного обжарим лук и морковку на растительном масле. Солим, перчим, добавляем укроп.

3. 
   3

   Выкладываем морковку с луком в серединку и ставим запекаться 200С на 20 минут до золотистой корочки.

4. 
   4

   Готово! Даем остыть и достаем из формы. Получается хрустящая корочка, и нежная середина.

Ссылка скопирована