• Главная
• >
• Каши
• >
• Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты

• пшена — 200 г
• молока — 1 л
• изюма — 3 ст.л.
• сахара — 2-3 ст.л.
• соли — 1/2 ч.л.
• корицы — 1/2 ч.л.
• сливочного масла — 50 г
• тыквы — 400 г (очищенной)

Сытное второе блюдо с тыквой и изюмом. Вкусное домашнее блюдо из пшенной каши с тыквой, знакомое многим с детства. Конечно, многие ее готовят совсем по-разному и у всех есть свой фирменный рецепт. Представляю вам, как ее готовлю я, получается очень нежная, ароматная и рассыпчатая каша, сдобренная изюмом, корицей и сливочным маслом. Очень рекомендую попробовать, надеюсь, вам понравится!

Приготовление

1. 
   1

   Тыкву очистить от кожуры и внутренностей, порезать средними кусочками.

2. 
   2

   В кастрюлю налить молоко, довести до кипения. Положить тыкву, варить 5-10 минут.

3. 
   3

   Добавить соль, сахар, корицу. Следом добавить промытое пшено, перемешать, варить 15-20 минут.

4. 
   4

   Выключить огонь, добавить промытый изюм, перемешать.

5. 
   5

   Переложить кашу в форму, подходящую для духовки или разложить в порционные горшочки.

6. 
   6

   Сверху выложить пластинки сливочного масла. Плотно закрыть крышкой (если нет крышки, можно замотать форму в фольгу). Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовить 30 минут.

7. 
   7

   Готово.

8. 
   8

   Пшенная каша с тыквой получается сладкой, нежной и очень сытной.

Ссылка скопирована