Рыба под майонезом
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- сыр твёрдый — 120 г
- лимонный сок — 1/2 лимона
- майонез — 200 г
- хек — 2 тушки
- соль, перец (по вкусу)
- зелень (по вкусу)
Рыба под майонезом, приготовленная в духовке - очень простое блюдо. Совсем немного времени займет подготовка продуктов и непосредственно выпекание.
Приготовление
-
1Рыбу порезать, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить и поставить на пол часа в холодильник.
-
2Зелень порезать, чеснок выдавить через пресс, соединить.
-
3Дно и бока огнеупорной формы смазать соусом.
-
4На дно уложить лук, рыбу,сверху на рыбу оставшийся соус.
-
5По соусу посыпать тёртым сыром.
-
6Готово! Рыба хороша и горячей, и холодной!