• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кекс с вишнями

Кекс с вишнями

Ингредиенты

• яйцо — 1 шт
• вишни консервированные — 300 г
• мука — 300 г
• сахар — 150 г
• масло сливочное — 60 г
• разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
• молоко — 150 мл
• ванилин (по вкусу)

Вкусный, ароматный вишневый кекс с сахарной пудрой.

Приготовление

1. 
   1

   Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. Взбить венчиком. Добавить яйцо, взбить венчиком.

2. 
   2

   Влить молоко теплое, чтобы масло сливочное не взялось комочками, взбить. Добавить муку, разрыхлитель для теста и ванилин. Замесить тесто.

3. 
   3

   В смазанную форму выложить вишни.

4. 
   4

   Залить тестом вишни. Выпекать 20 минут при 175 градусах.

5. 
   5

   Готово! Готовый кекс остудить, вынять из формы, перевернуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована