Рецепты

Кексы кофейные с инжиром и курагой

Кексы кофейные с инжиром и курагой

Ингредиенты

  • сода — 1 щепотка
  • сахар — 2 ст.л.
  • яйцо куриное — 1 шт
  • кофе — 100 мл
  • мята (по вкусу)
  • мука пшеничная — 110 г
  • масло сливочное — 10 г
  • инжир — 40 г
  • курага — 30 г

Вкусные кексы с ароматом кофе.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Инжир нарезать кубиками.Курагу нарезать кубиками.

  2. шаг 2
    2

    Смешать муку, соду, сахар, яйцо, масло сливочное, кофе, инжир и курагу. Замешайте тесто.

  3. шаг 3
    3

    Выложите тесто в формы и выпекайте. Выпекайте при 180С в течение 15-20 минут.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Готовые кексы выложите на тарелку и украсьте мятой.