Кексы кофейные с инжиром и курагой
Ингредиенты
- сода — 1 щепотка
- сахар — 2 ст.л.
- яйцо куриное — 1 шт
- кофе — 100 мл
- мята (по вкусу)
- мука пшеничная — 110 г
- масло сливочное — 10 г
- инжир — 40 г
- курага — 30 г
Вкусные кексы с ароматом кофе.
Приготовление
-
1Инжир нарезать кубиками.Курагу нарезать кубиками.
-
2Смешать муку, соду, сахар, яйцо, масло сливочное, кофе, инжир и курагу. Замешайте тесто.
-
3Выложите тесто в формы и выпекайте. Выпекайте при 180С в течение 15-20 минут.
-
4Готово! Готовые кексы выложите на тарелку и украсьте мятой.