Рецепты

Кекс с яблоками и курагой

Кекс с яблоками и курагой

Ингредиенты

  • Сахар — 125 г
  • Масло растительное — 50 г
  • Мука — 225 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
  • Яблоко — 1 шт
  • Курага — 1 горсть
  • Вода — 125 мл
  • Ванилин (по вкусу)

Постная выпечка к чаю. Попробуйте ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    В воде растворить сахар и соль, влить растительное масло, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

  2. шаг 2
    2

    перемешать, добавить нарезанную курагу,

  3. шаг 3
    3

    и яблоки, перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Выложить тесто в форму для выпечки, готовить в духовке при 180*С около 50 минут до сухой палочки.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Кекс вынуть из формы. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!)