Кекс с яблоками и курагой
Ингредиенты
Вода - 125 мл
Сахар - 125 г
Масло растительное - 50 г
Мука - 225 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Яблоко - 1 шт
Курага - 1 горсть
Постная выпечка к чаю. Попробуйте ;)
Приготовление
В воде растворить сахар и соль, влить растительное масло, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,
перемешать, добавить нарезанную курагу,
и яблоки, перемешать.
Выложить тесто в форму для выпечки, готовить в духовке при 180*С около 50 минут до сухой палочки.
Готово! Кекс вынуть из формы. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита!)
