• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексы манные с черносливом и творогом

Кексы манные с черносливом и творогом

Ингредиенты

• творог — 100 г
• яйцо — 1 шт
• разрыхлитель для теста — 5 г
• чернослив — 5 шт
• сахар — 2 ст.л.
• натуральный йогурт — 100 мл
• манная крупа — 0,5 стакана

Нежные кексы на манной крупе с черносливом. Приятное начало дня.

Приготовление

1. 
   1

   Манную крупу смешиваем с разрыхлителем для теста и заливаем натуральным йогуртом или кефиром. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Манка должна набухнуть.

2. 
   2

   В отдельной пиале соединяем сахар, творог и яйцо. Все перемешиваем.

3. 
   3

   Чернослив промываем и режем на кусочки.

4. 
   4

   Соединяем творожную массу с замоченной манкой и добавляем порезанный чернослив. Все тщательно перемешиваем.

5. 
   5

   Тесто раскладываем по силиконовым формам, заполняя до половины. Выпекаем кексы при температуре 180 градусов в течении 25 минут. После, выключаем духовку и оставляем кексы в тепле еще минут на 5.

6. 
   6

   Готовые кексы можно дополнить джемом.

7. 
   7

   Готово! Кексы манные с черносливом и творогом готовы, приятного чаепития.

Ссылка скопирована