• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Пирог с черносливом

Пирог с черносливом

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Чернослив — 100 г
• Цукаты — 100 г
• Ванилин — 1 пачка
• Разрыхлитель — 1 пачка
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 120 г
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Молоко — 200 мл
• Орехи — 100 г (разные)
• Мука пшеничная — 300 г

Этот пирог как вариант Итальянского пирога - Torta alle prugne secche.

Приготовление

1. 
   1

   Растопить сливочное масло.

2. 
   2

   Добавить сахар, взбить.Добавить яйца, взбить.

3. 
   3

   Добавить муку с разрыхлителем, ванилин, взбить.

4. 
   4

   Добавить молоко, взбить.

5. 
   5

   Взять орехи, чернослив, цукаты или сухофрукты. Я брала кешью, миндаль, чернослив, вяленую вишню, изюм.Орехи измельчить, но не сильно.

6. 
   6

   Добавить орехи и сухофрукты в тесто, тщательно перемешать.

7. 
   7

   Взять форму, лучше силиконовую, вылить тесто.Поставить в духовку нагретую до 200 градусов и выпекать 40 минут.

8. 
   8

   Кекс вынуть из формы, дать остыть.Посыпать сахарной пудрой (у меня с корицей).

9. 
   9

   Приятного аппетита!

10. 
    10

    Готово! Всего Вам доброго!

Ссылка скопирована