Булочки с плавленным сыром

Поделиться Печать

Ингредиенты

• сахар — 2 ч.л.
• Дрожжи сухие — 1 ч.л.
• мука — 300 г
• масло растительное — 2 ст.л.
• Плавленный сыр пластинки — 10 шт
• Желтки — 1 шт
• молоко — 200 мл

Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.

Приготовление

1. 
   1

   Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.

2. 
   2

   Затем добавляем масло, просеянную муку,

3. 
   3

   Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.

4. 
   4

   После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.

5. 
   5

   Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.

6. 
   6

   Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.

7. 
   7

   Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,

8. 
   8

   Затем смазываем их слегка взбитым желтком.

9. 
   9

   Выпекаем при температуре 200 гр.15 минут.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита!