• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Штрудель с изюмом и орехами.

Штрудель с изюмом и орехами.

Ингредиенты

• слоено-дрожжевое тесто — 500 г
• грецкие орехи — 50 г
• изюм без косточек — 50 г
• желток — 1 шт
• коричневый сахар — 2 ч.л.
• крахмал — 1 ст.л.
• яблочное пюре — 150 г

Нежный и вкусный яблочный штрудель к утреннему чаю или кофе.

Приготовление

1. 
   1

   Моем изюм в горячей воде.

2. 
   2

   Измельчаем грецкие орехи.

3. 
   3

   На пласт теста выкладываем яблочное пюре.

4. 
   4

   Изюм смешиваем с крахмалом.

5. 
   5

   На яблочное пюре выкладываем изюм и орехи.

6. 
   6

   Сворачиваем в рулет.

7. 
   7

   Выкладываем на бумагу для выпечки, смазываем желтком и посыпаем коричневым сахаром.

8. 
   8

   Выпекаем выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

9. 
   9

   Горячий штрудель выкладываем на такую конструкцию, чтобы не намокало дно и даем немного остыть.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована