• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с сардиной и грибами

Салат с сардиной и грибами

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное отварное — 2 шт
• Огурец маринованный или соленый — 1 шт
• Сыр твердый — 70 г
• Масло растительное для жарки — 20 мл
• Шампиньоны — 100 г
• Майонез — 100 г
• Сардина в собственном соку — 250 г (консервы)

Консервы не относятся к здоровому питанию, но раз в год можно приготовить вот такой слоеный салат, тем более в одной порции не так уж и много этих консервов.

Приготовление

1. 
   1

   Мелко режем грибы, одну небольшую луковицу и трем на терке небольшую морковь. Тушим до выпаривания жидкости.

2. 
   2

   Тушеные грибы, лук и морковь переложить из сковородки и дать немного стечь маслу. Затем выложить первым слоем в салатник. Сверху натереть яйцо.

3. 
   3

   Покрыть майонезом.

4. 
   4

   Вилкой размять консервы и выложить следующим слоем.

5. 
   5

   Смазать майонезом.

6. 
   6

   Натереть на терке огурец и слить жидкость. Положить сверху рыбы.

7. 
   7

   И опять яйца.

8. 
   8

   Сверху слой майонеза.

9. 
   9

   Сыр натереть на терке и посыпать салат сверху.

10. 
    10

    Готово! Вот так он выглядит в разрезе.

Ссылка скопирована