• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Киш с тунцом и кабачками

Киш с тунцом и кабачками

Ингредиенты

• Кабачок — 2-3 шт
• Тунец консервированный — 1 банка
• Шпинат — 30 г
• Кукуруза консервированная — 50 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана 30% жирности — 80 г
• Сыр моцарелла — 120 г
• Специи (по вкусу)
• Масло оливковое — 30 мл
• Тесто рубленое — 250 г
• Горчица зернистая — 15 г

Открытый пирог с очень вкусной начинкой !

Приготовление

1. 
   1

   Кабачки почистить от кожуры, нарезать и обжарить в течении 10 минут в сковороде на оливковом масле.Затем добавить шпинат , подержать на огне еще пару минут. Посолить по вкусу.

2. 
   2

   Из баночек тунца и кукурузы слить жидкость.

3. 
   3

   Тесто разложить в форму, дно наколоть вилкой.

4. 
   4

   Выложить кабачки со шпинатом и посыпать кукурузу.

5. 
   5

   Добавить кусочки тунца.

6. 
   6

   Отдельно перемешать яйца, сметану и горчицу, немного посолить смесь и вылить в форму.Киш поставить в разогетую духовку 190С на первые 20 минут на нижний уровень, чтобы дно пирога хорошо пропеклось. Затем поднять повыше еще на 15 минут.

7. 
   7

   За 5 минут до окончания приготовления поверхность пирога посыпать тертой моцареллой.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована