• Главная
• >
• Фаршированные овощи и голубцы
• >
• Фаршированные томаты

Фаршированные томаты

Ингредиенты

• Томаты — 3 шт
• Отварной рис — 3 ст.л.
• Оливквое масло — 2 ст.л.
• Куриное яйцо — 2 шт
• Соль, специи (по вкусу)
• Репчатый лук — 1 шт (мелкая луковица)
• Сыр Пармезан (тертый, по вкусу)

Вкусный обед для тех, кто не ест мяса . Сочные томаты фаршированные рисом и яичница с сыром.

Приготовление

1. 
   1

   У томатов срезать верхушку и вынуть серединку .

2. 
   2

   На оливковом масле обжарить до золотистого цвета луковочку.

3. 
   3

   Серединку томатов порубить ножом.

4. 
   4

   Добавить к обжаренной луковице. Оставить потушиться минуты 3.

5. 
   5

   Для начинки использовать отварной рис.

6. 
   6

   Смешать вместе отварной рис и томатный соус (обжаренная луковица+ серединка томатов) Соль и специи по вкусу.

7. 
   7

   В форму для запекания налить немного оливкового масла и установить фаршированные томаты, закрыть верхушками.

8. 
   8

   Запекать при 190 гр. 20 мин.

9. 
   9

   Поджарить яичницу, немного посолив и посыпав сыром.

10. 
    10

    Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована