Сырный омлет с томатами

Ингредиенты
Куриное яйцо - 5 шт
Молоко - 150 мл.
Сыр твердых сортов - 150 гр.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Томаты черри - 250 гр.
Соль, мускат , сухой чеснок - по вкусу
Воздушный омлет с сырным вкусом и сочными помидорками.
Приготовление

Яйца немного взбить венчиком.

Добавить молоко и специи.

Тертый сыр. Все хорошо размешать.

Керамические формы смазать оливковым маслом, разлить яичную смесь и выложить помидорки. Готовить в духовке при 180 гр. до образования золотистого цвета . Примерно 20 мин.

Омлет хорошо поднимается, но как и все блюда такого рода быстро и оседает. Так что медлить не надо.. сразу подаем к столу !

Готово! Приятного аппетита !