Клубничное тирамису

Вкусный десерт для семейного праздника или романтического вечера. Для любителей сыра маскорпоне.

Тирамису

Классический итальянский десерт с нежным кремом из маскарпоне и взбитых яиц, пропитанным крепким кофе с коньяком. Печенье Савоярди чередуется со сливочным кремом, а сверху — взбитые сливки и шоколадная стружка. Блюдо нужно охладить перед подачей, чтобы слои хорошо пропитались и приобрели нужную консистенцию.

Десерт Тирамису

Нежнейший десерт "Тирамису"

Банановый тирамису

Нежный , очень вкусный десерт.. Норма на 5 больших порций.

Торт Тирамису

Классический итальянский десерт из слоёв печенья, пропитанного крепким кофе, и нежного крема из маскарпоне со взбитыми белками. Торт собирается просто — печенье окунают в кофе, чередуют с кремом и оставляют пропитываться в холодильнике. Результат получается воздушным, с горьковатым кофейным вкусом и сливочной мягкостью.

Малиновый тирамису

Фантазия на тему тирамису.. с малиновым кремом и ягодами малины. Норма на 4 порции.

Тирамису с карамелизированными яблоками

Невероятно вкусное сачетание нежного сливочного маскарпоне с карамелизированными яблоками. Норма на 5 порций.

Тирамису с домашними Савоярди

Тирамису без яиц с домашним печеньем. Попробуйте ;) Форма 15х15 см.

Тирамису с ликером

Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.

Кексы Тирамису

Друзья, увидела у Лены Латушкиной эти кексы. Влюбилась с первого взгляда. Сказать что вкусно - ничего не сказать! Пробуйте!

Имбирное тирамису

Нежный итальянский десерт с ароматом имбиря.

Эклеры Тирамису

Всем известные эклеры.. Я приготовила , наполнив их кремом из маскарпоне. Глазурь с кофейным вкусом. Получилось очень вкусно ! Рецепт теста базовый, от французских кондитеров..

Тирамису с клубникой

Тирамису с клубникой — нежнейшая вариация известного итальянского десерта. Клубничный тирамису идеален летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут замороженные ягоды. Поскольку тирамису это все-таки именно десерт, а вовсе не торт, то его консистенция намного нежнее и его довольно трудно резать. Поэтому для подачи лучше сразу готовить его в небольших порционных формочках. Печенье в этом случае можно разрезать пополам или сразу сделать совсем маленьким (если готовите его самостоятельно). В этом рецепте тирамису с клубникой я использовала термически обработанные белки и желтки, чтобы есть могли даже те, кто боится сырых яиц.

Тирамису классический

Рецепт приготовления классического итальянского десерта.

Макарон Тирамису

Нежные макарон с кофейно-маскарпоновой начинкой.Описание приготовления макарон есть, но более подробно можно посмотреть здесь Лаймовые макарон

Тирамису с кусочками мандарина

Нежный крем, кусочки сочного мандарина, печенье с кофейным вкусом и в серединке бисквит, пропитанный водой апельсиновых цветков.. Фантазия на тему знаменитого десерта. Норма на 4 порции.

Клубничный пирог

Вкусный, ароматный, простой в приготовлении пирог

Тирамису с черешней и киршем

Знакомый всем десерт можно разнообразить ягодами и фруктами. Хочу предложить вариант с ягодами черешни и добавлением кирша. Десерт получается для взрослых )) С предложенной нормы выходит 5 больших порций.

Десерт По мотивам тирамису

Тирамису – самый известный из итальянских десертов. Его название переводится как «тяни меня вверх»,что отражает благодатное настроение во время потребления этого десерта. Впервые тирамису приготовили для тосканского эрцгерцога.Козимо III де Медичи (эрцгерцог Тосканы) отправился в гости в соседнюю Сиену. Так как там его не ждали,то поварам пришлось немало потрудиться, чтобы хоть как-то угодить господину. Де Медичи был падок на все сладкие блюда, а поэтому кулинары решили сыграть на этом. Их фантазия сослужила хорошую службу и то, что подали к столу, назвали на итальянский манер «zuppa del duca». Тогда эта воздушная сладость называлась «суп герцога». Современное название десерту дали венецианские куртизанки, отметившие его свойство поднимать настроение. Настоящий тирамису можно попробовать только на Апеннинском полуострове, потому что только там делают нежный сливочный сыр маскарпоне – основной ингредиент тирамису. Другие элементы настоящего тирамису - печенье савоярди и вино «Марсала».Выпекать савоярди мне не хотелось,у меня были подходящие(на мой взгляд) печеньки,вместо вина я взяла рюмку коньяка.Семья осталась довольна!

Клубничный торт

Многослойный торт с нежным творожно-сметанным суфле, клубничным желе и шоколадной глазурью. Бисквитные коржи чередуются с воздушным кремом и ягодной прослойкой, создавая интересную текстуру и свежий вкус. Идеален для праздничного стола.

Клубничный тирамису

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты (20)