• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Клубничный тарт

Клубничный тарт

Ингредиенты

• масло сливочное — 100 г
• белок яичный — 1 шт
• желток яичный — 2 шт
• шоколад белый — 100 г
• крахмал — 1 ч.л.
• желе для торта — 1 упак.
• сливки жирные — 250 мл
• сахар — 40 г
• мука — 200 г
• клубника — 400 г

Предлагаю вашему вниманию вкусный тарт с заливкой из белого шоколада и зажелированной клубникой! Истинное наслаждение!

Приготовление

1. 
   1

   Замесить тесто. Яичный белок взбить венчиком с сахаром. Добавить растопленное масло. Затем ввести муку.

2. 
   2

   Тесто убрать в холод на 20 минут. Затем распределить руками по форме.

3. 
   3

   Сливки довести до кипения, добавить шоколад.

4. 
   4

   Когда шоколад растает, добавить желтки и крахмал.

5. 
   5

   Начинку вылить в форму с тестом. Поставить в горячую духовку на 25 минут при темпер. 175*.

6. 
   6

   По готовности немного остудить, выложить клубнику и залить готовым желе (приготовить согласно инструкции на пакетике). Убрать в холодильник на 2 часа.

7. 
   7

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована