Салат с ревенем и сыром фета
Ингредиенты
- ревень — 2-4 черешка
- мед жидкий — 1/4 стакана
- грецкий орех — 1/4 стакана
- смесь листьев салата — 100 г
- соль, перец (по вкусу)
- сыр фета — 1/2 стакана
- небольшая красная луковица, порезать тонко — 1/2 часть
- оливковое масло — 2 ст.л.
- винный белый уксус — 2 ст.л.
Для любителей это необычной овощной культуры.Полезно и вкусно.
Приготовление
-
1Разогреем духовку до 230 гр. Порежем ревень небольшими кусочками. Смажем медом со всех сторон и выложим на противень застеленный фольгой. Поставим в духовку на 5 мин. Снимем с духовки. Дадим остыть.
-
2Приготовим карамельные орехи. Как делать их в рецепте “Cалат с карамельными орехами и мандаринами”. Или используем обычные,подсушенные слегка.
-
3Приготовим салатную смесь из беби шпинат листья,беби салат -латук, если крупные порвать,радиккьо. Смешать оливковое масло и винный белый уксус, посолить и поперчить. Сбрызнуть салат.
-
4Готово! Подаем на тарелках разложив салатную смесь,лук, орехи,ревень в меду, сыр фета. Подаем тут же. Приятного аппетита.