Рецепты

Салат с ревенем и сыром фета

Салат с ревенем и сыром фета

Ингредиенты

  • ревень — 2-4 черешка
  • мед жидкий — 1/4 стакана
  • грецкий орех — 1/4 стакана
  • смесь листьев салата — 100 г
  • соль, перец (по вкусу)
  • сыр фета — 1/2 стакана
  • небольшая красная луковица, порезать тонко — 1/2 часть
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • винный белый уксус — 2 ст.л.

Для любителей это необычной овощной культуры.Полезно и вкусно.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Разогреем духовку до 230 гр. Порежем ревень небольшими кусочками. Смажем медом со всех сторон и выложим на противень застеленный фольгой. Поставим в духовку на 5 мин. Снимем с духовки. Дадим остыть.

  2. шаг 2
    2

    Приготовим карамельные орехи. Как делать их в рецепте “Cалат с карамельными орехами и мандаринами”. Или используем обычные,подсушенные слегка.

  3. шаг 3
    3

    Приготовим салатную смесь из беби шпинат листья,беби салат -латук, если крупные порвать,радиккьо. Смешать оливковое масло и винный белый уксус, посолить и поперчить. Сбрызнуть салат.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Подаем на тарелках разложив салатную смесь,лук, орехи,ревень в меду, сыр фета. Подаем тут же. Приятного аппетита.