Кофейный кекс с имбирем и яблоком

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 3 шт
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 100 мл
• Мука пшеничная — 80 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Корень имбиря — 5 см
• Яблоко — 1 шт
• Растворимый кофе — 20 г
• Кукурузный крахмал — 15 г

Ароматный кекс .. как раз для осеннего чаепития )

Приготовление

1. 
   1

   Яйца и сахар хорошо размешать.

2. 
   2

   Влить растительное масло.

3. 
   3

   Добавить муку, крахмал и разрыхлитель.

4. 
   4

   Кофе растворить в 50 мл. теплой воды и влить в тесто.

5. 
   5

   Яблоко почистить от кожуры и натереть с имбирем на крупной терке. Тесто выложить в смазанную маслом форму.

6. 
   6

   Выпекать при 190С до готовности. Примерно 40 мин.

7. 
   7

   Готово! Вкусного чаепития вам !