Рецепты
Рецепты: например холодец

Кокосовые пирожные

Кокосовые пирожные

Ингредиенты

печенье песочное - 800 г
кокосовая стружка - 1 стакан
молоко сгущенное - 450
масло сливочное - 350 г
какао- порошок - 6 ч.л
вино красное - 4 ст.л.
ванильный сахар - 1 упаковка( 12г)
кокосовая стружка - для обваливания пирожных
Вспоминая прекрасные десерты Черногории,попыталась воссоздать одно из местных угощений.Очень вкусные пирожные.

Приготовление

Печенье прокрутить через мясорубку
Печенье прокрутить через мясорубку
Масло смешать со сгущенкой
Масло смешать со сгущенкой
В сгущенку добавить кокосовую стружку
В сгущенку добавить кокосовую стружку
Влить вино
Влить вино
Добавить какао и ванильный сахар
Добавить какао и ванильный сахар
Все перемешать хорошо
Все перемешать хорошо
Смешать массу с печеньем
Смешать массу с печеньем
ВЫмесить однородную массу.
ВЫмесить однородную массу.
Мокрыми ладонями скатать небольшие шарики,диаметром около 2-3 см.Обвалять каждый в кокосовой стружке.Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Мокрыми ладонями скатать небольшие шарики,диаметром около 2-3 см.Обвалять каждый в кокосовой стружке.Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Готово! Подавать к чаю и кофе.Приятного аппетита
Готово! Подавать к чаю и кофе.Приятного аппетита