Рецепты

Конверт из лаваша с курицей и сыром

Конверт из лаваша с курицей и сыром

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий — 1 лист
  • Отварное куриное мясо — 100 г
  • Сыр плавленный — 50 г
  • Сыр твердый — 50 г
  • Майонез — 1 ст.л.

Закуска или перекус "в дорогу".

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для приготовления беру куриное мясо отварное, плавленный сырок, немного твердого сыра, майонез, ну и конечно армянский лаваш.

  2. шаг 2
    2

    Куриное мясо мелко нарезаю.

  3. шаг 3
    3

    Натираю на крупной терке плавленный сыр, добавляю к мясу.

  4. шаг 4
    4

    Также натираю и добавляю твердый сыр.

  5. шаг 5
    5

    Добавляю майонез и перемешиваю. Соль обычно не нужна.

  6. шаг 6
    6

    Получившуюся массу выкладываю на лист лаваша.

  7. шаг 7
    7

    Заворачиваю.

  8. шаг 8
    8

    Готово! По возможности обжариваю "конвертик" с обеих сторон на мангале, если такой возможности нет, то на сухой сковороде. Начинка должна прогреться и твердый сыр расплавится. Такой конвертик вкусный и горячий и холодный, его удобно брать с собой в качестве перекуса. Приятного аппетита!