Конверт из лаваша с курицей и сыром
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 1 лист
- Отварное куриное мясо — 100 г
- Сыр плавленный — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 1 ст.л.
Закуска или перекус "в дорогу".
Приготовление
-
1Для приготовления беру куриное мясо отварное, плавленный сырок, немного твердого сыра, майонез, ну и конечно армянский лаваш.
-
2Куриное мясо мелко нарезаю.
-
3Натираю на крупной терке плавленный сыр, добавляю к мясу.
-
4Также натираю и добавляю твердый сыр.
-
5Добавляю майонез и перемешиваю. Соль обычно не нужна.
-
6Получившуюся массу выкладываю на лист лаваша.
-
7Заворачиваю.
-
8Готово! По возможности обжариваю "конвертик" с обеих сторон на мангале, если такой возможности нет, то на сухой сковороде. Начинка должна прогреться и твердый сыр расплавится. Такой конвертик вкусный и горячий и холодный, его удобно брать с собой в качестве перекуса. Приятного аппетита!